De lieux en lieux, de pays en pays, cet aliment si banal qu’est le pain est le point de départ d’un projet photographique de long cours. Au travers de ce produit du quotidien, ce sont les liens entre nourriture et politique, mais aussi entre cultures traditionnelles et histoires personelles et bien sûr, entre les sociétés et leur environnement qui seront explorées.
2ème arrêt: l’Espagne.
Dans les Asturies, les habitants de Pendueles se réunissent chaque année pour célébrer la Sacramental. La fête s’étend sur deux journées pendant lesquelles la population se rassemble pour ériger un eucalyptus au centre du village et proposer en offrande des couronnes de pain.
Un reportage complet sur différentes boulangeries du Nord Ouest de l’Espagne
sera publié prochainement.
